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守护“舌尖安全” 40所高校竞赛食品安全知识

点击次数: 96114    更新时间:2021-11-09
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北京12月25日电 记者王庆凯“以下哪些食物不易引起大米酵母酸中毒?” “以下哪些食物不易引起大米酵母酸中毒?” ... 以上不仅与时下热点息息相关,更贴近生活 食品安全与营养健康知识话题亮相2020“优玛杯”食品安全与营养健康知识大赛全国总决赛近日,《中国市场监督报》等机构在北京举行。比赛由来自10个城市的高校冠军队伍组成,通过线上赛系统与北京主赛场相连,同场竞技。同学们通过4个环节:必答题、PK题、赛车题、风险题。

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产品安全和营养健康知识的巅峰之作。激烈之后?最终,广州医科大学代表队来自广州赛区。最终从10所大学中脱颖而出,获得全国冠军。

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来自集美大学和浙江科技大学的团队分获亚军和季军。国家市场监督管理总局食品安全抽查监测司相关负责人表示,开展“校园食品安全”活动是为了促进食品安全和社会治理。�研究机构、大学、协会和媒体参与食品安全风险交流的有力措施。

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大学生的高水平知识和活跃思维是未来社会的支柱,是推动社会食品安全共治的重要力量。比赛于10月9日正式启动。历经实践赛、市赛、总决赛三个阶段,覆盖全国10个城市40余所高校。为防疫和c。

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trol,决赛采用线上线下相结合的方式。来自厦门、广州、成都、昆明、无锡、杭州、上海、兰州、西安等城市高校的代表队,角逐全国冠军的荣誉。据了解,在比赛的练习阶段,超过230万人次参加了线上知识问答。

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在城市赛中,除了知识竞赛之外,高校团队还增加了科普创意抖音评比、食品安全与营养健康知识辩论、互动游戏等环节。食品安全和营养健康科普教育宣传任重道远,需要社会各界力量参与。参加活动的各方代表说,接下来。�,将进一步开展“校园食品安全”风险交流活动,扩大受众和影响。

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科普教育和宣传。结束编辑:刘欢。

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